委员通道丨张秋萍：幼儿园食育工程需要更多资源投入 CPE中国幼教展

儿童是祖国的未来，民族的希望，学前教育中最重要的工作是什么?

1月13日上午，河南省政协十三届一次会议在郑州开幕。

多位省政协委员走上“委员通道”，围绕乡村振兴、企业创新、学前教育等热点话题，接受媒体记者提问。

河南省政协委员、省实验幼儿园园长兼党委书记、河南省学前教育发展中心主任张秋萍对此进行分享。

张秋萍认为，身体健康是1，没有这个1，再多的0都没有意义，立好孩子身体的1，才能续写未来更多的0。

在幼教岗位上工作了40多年的她发现，现在的孩子健康问题令人担忧，体质问题，视力问题特别突出，“小胖墩”、“小豆芽”、“小眼镜”越来越多。为此，可以通过三招进行良好饮食习惯的培养教育，来帮助孩子们实现身体健康的这个1。

第一招，个性化定制食谱，树立品味。可以对每个孩子进行体质分析，并在此基础上定制个性化的365天的食谱。根据孩子不同的体质动态编班，精准食育。

第二招，家园共育。家长会担心幼儿园吃得挺好，回家咋办?张秋萍分享：“我们园里有个孩子的奶奶，有一天见到我说，他家孩子一个假期长高了4公分，他就是按照我们配置的假期食谱执行的。事实上，在我们园里，2020年就做到了在园7000个孩子零用药。”

第三招，让孩子做健康的小主人。教孩子们学会通过观察眼睛、舌苔等来了解身体状况，学习自诊，一段时间下来，我们的孩子都知道，身体有小问题，用蔬果来调理，能不吃药就不吃药。

环环相扣带来的是招招见效，河南食育的品牌已经在全国叫响，各地已经有上千家幼儿园在践行“食育”，食育成果惠及到了千家万户。

“食育工程已经列入《河南省十四五学前教育发展提升行动计划实施方案》中，方案中明确提出了幼儿园要做食育工程，这次我也带来了提案，希望能有更多的人力，物力，财力投入到孩子们的食育工程中来，共同为孩子们立好身体健康这个‘1’。”张秋萍说。

关于CPE中国幼教展

CPE中国幼教展是国家级行业协会中国玩具和婴童用品协会主办的国际化、品牌化、专业化托幼教商贸平台，集“论坛研讨+精准对接+趋势引领+跨界融合”四位一体，是引领托幼教产品趋势、传播先进理念，推动托幼教全产业链健康发展的国际托幼教行业交流平台。展会现场还将举办中国学前教育发展大会，邀请百位专家学者分享先进的学前教育理念与科学方法，探索新模式、寻求新突破。

关于中国玩具和婴童用品协会

协会成立于1986年，是中国唯一的全国性玩具和婴童用品行业社团组织，是中国政府指定的中国玩具和婴童用品行业在国际玩具工业理事会（ICTI）的唯一合法代表，是ICTI Care Foundation监事会成员，同时，也是政府、企业、媒体和消费者认可的中国玩具和婴童用品行业的代言人。

中国玩具和婴童用品协会会员包括在中国境内从事玩具、婴童用品、模型和游戏的生产、销售、设计、检验、教育等相关业务的跨地区和跨部门的各类企业。

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文章来源：河南日报，由CPE中国幼教展组委会整理编辑。